食物嘌呤、饮食陷阱、营养搭配
薛之谦尿酸614自曝痛风，瘦人也逃不掉。熬夜、压力、剧烈运动、含糖饮料、快速减肥，这些非饮食因素才是瘦子高尿酸的元凶。
鸡精嘌呤超500mg/100g比猪肝还高，蚝油134mg/100g跟鸡胸肉持平，含糖酱料零嘌呤却照样升尿酸。你每天往菜里加的调料，可能才是尿酸降不下来的隐形元凶...
开渔季梭子蟹大量上市，蟹肉鲜美但嘌呤不低，配啤酒更是痛风催化剂。3类人必须忌口，4个部位必须剔除，5个安全吃法帮你解馋不遭罪。
夏天桃子上市，痛风患者到底能不能吃？网上说桃子能激活肠道"备用排酸通道"是真的吗？聊聊ABCG2转运蛋白、膳食纤维和桃子的真实关系，别把水果当药也别当毒。
网传苦瓜是"降尿酸神器"，但实验数据和你盘中的炒苦瓜差了几十倍剂量。苦瓜嘌呤低、营养好，是痛风患者的好配菜，但真不能当药吃。
39万人追了15年的研究发现：长期吃加工肉，痛风风险飙升84%，危害远不止嘌呤高。培根、香肠、火腿、腊肉、午餐肉全算加工肉，它是怎么悄悄毁掉你的代谢的？
不喝酒不吃海鲜，尿酸照样降不下来？福建医生发现不少患者栽在坚果瓜子上：边看电视边嗑，半包一包停不下来。花生腰果松子开心果嘌呤偏高，榛子核桃杏仁栗子相对低，关键是...
干香菇嘌呤405mg/100g超猪肝，干紫菜甚至能飙到500mg，豌豆苗500mg远超猪肉。很多人戒肉吃素尿酸反升，根源在这些高嘌呤素菜盲区。焯水去30%嘌呤，...
红枣嘌呤含量不到20mg/100g，却被很多痛风患者误当高嘌呤补品拉黑三年。实际上红枣富含钾和维C，反而有助促进尿酸排泄，适量吃对降低肾脏、心血管、关节炎症、代...
戒掉鸡蛋鸡肉甚至豆类，尿酸还是不降？问题不在蛋白质，而在胰岛素抵抗。高胰岛素上调URAT1和GLUT9转运蛋白，把肾脏排酸通道锁死。戒蛋白后用精制碳水替代，胰岛...
青岛大学90人实测：不调药只调饭，42天尿酸平均降112μmol/L，达标率从11%飙到71%。3个饮食法则照着做就行。
夏天尿酸反复飙升？问题可能不在海鲜啤酒，而在你每天喝的果汁、熬的素汤、吃的凉拌菜和下午茶甜点上。比海鲜更阴险的4种隐形升酸食物，一次说清楚。
