食物嘌呤、饮食陷阱、营养搭配
戒掉鸡蛋鸡肉甚至豆类，尿酸还是不降？问题不在蛋白质，而在胰岛素抵抗。高胰岛素上调URAT1和GLUT9转运蛋白，把肾脏排酸通道锁死。戒蛋白后用精制碳水替代，胰岛...
青岛大学90人实测：不调药只调饭，42天尿酸平均降112μmol/L，达标率从11%飙到71%。3个饮食法则照着做就行。
夏天尿酸反复飙升？问题可能不在海鲜啤酒，而在你每天喝的果汁、熬的素汤、吃的凉拌菜和下午茶甜点上。比海鲜更阴险的4种隐形升酸食物，一次说清楚。
纯肉饮食在社交媒体上爆火，年轻人跟风结果痛风发作。Reddit用户集体分享"翻车"经历：双膝双腕同时炸。酮体和尿酸抢排出通道，红肉风险升高29%，年轻人发病率2...
武汉大学中南医院陈小奇教授在痛风精准抗炎研讨会上明确指出，鸡蛋对尿酸基本无影响。蛋白质安全排行榜从鸡蛋到动物内脏共六级，浓汤嘌呤比肉块高2-3倍，喝汤比吃肉更危...
哈佛大学在《美国临床营养学杂志》发表研究，开发出EDINU饮食模式，通过低脂牛奶、奶酪、蓝莓、葡萄4种核心食物，可将痛风风险降低52%，同时降低高血压、中风和糖...
22岁小伙吃一碗泡面后急性痛风发作，血钾低至2.8mmol/L。医生提醒：调料包才是嘌呤炸弹不是面饼，高油高盐阻碍尿酸排泄，肥胖是催化剂。速食加工品是年轻人痛风...
绿豆汤对高尿酸人群有益处也有坑，缓解期适量喝无糖清汤可以，发作期别碰，加糖等于给自己下毒
蚝油、干香菇、老火靓汤、红烧放糖，这些天天吃的家常菜才是尿酸升高的隐形推手。
不吃早餐每年偷走4.28μmol/L尿酸，复旦研究颠覆认知
夏季夜市标配啤酒烧烤海鲜奶茶，正是痛风高发元凶。南京市第一医院风湿免疫科专家详解这套痛风套餐的致病机制，并给出5个实用建议。
其富含的膳食纤维可促进肠道排毒，减少尿酸重吸收
