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根据 WHO 世界卫生组织（World Health Organization，简称WHO）的建议，成人和孩子的精制糖摄入量都应小于全天总热量的10%，并最好控制在5%以下。

为什么要限糖？

大量研究证明，长期过量摄入精制糖不仅会导致肥胖，增加糖尿病、肾结石、心血管病的风险，还会因此减少尿酸排泄，导致高尿酸血症和痛风。因此，健康人每天糖的摄入量不应超过50克，如果有上述疾病则应限制在25克以内。同时，还要限酒、减少高嘌呤、富含果糖饮料的摄入，增加新鲜蔬菜的摄入，每日饮水1.5升以上，并坚持运动，控制体重。

让我们来捉一捉食物中的隐形糖：

① 被WHO限制的糖，不仅是白糖，也包括红糖、冰糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、蜂蜜等。如果购买小零食，发现这些糖排在配料表的前三位，购买就要谨慎，以防糖摄入超标。

② 糖溶解在液体中，很难被察觉。例如喝一瓶可乐相当于摄入52克糖，一瓶冰糖雪梨相当于60克糖。几乎所有甜味饮料都是只要喝一瓶就超标，包括“纯果汁”饮料。因此，所谓 “100%原汁”，蜂蜜柚子、润肺雪梨、红枣饮等，在润肺美容之前，还要先考虑下危险。

③ 有些食物中的糖甚至吃不出甜味，包括面包、饼干、蛋糕等西式点心，八宝粥、绿豆汤、银耳汤等传统小食。做菜时常常也会加入不少糖，例如红烧菜、凉拌菜、醋熘菜、糖醋菜、鱼香菜都要放不少糖。

④ 零食中的糖最隐匿，不过容易识别。薯条薯片、盐津话梅等，没有明显甜味却有不少糖。芒果干、苹果干、奇异果干等干果类，为了变得更美味也被偷偷加入不少糖，需要大家仔细阅读配料表  

助手君补充：

糖吃多了会有什么危害，助手君不用多说了，主要是如果你尿酸高，再不控制糖的摄入，您很有可能就陷入了恶心循环，血糖高拉升尿酸，尿酸高拉升血糖…… 前天的文章里，也说了代谢综合征的核心就是胰岛素抵抗，这事儿不容小觑，自己掂量着办。 如果之前那篇没看的，欢迎你好好看看: